Rillette de thon

Ingrédients pour 4 personnes :

• 300 g de thon au naturel,
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche,
• 1 cuil. à soupe de basilic haché,
• 1 cuil. à café de moutarde,
• 1/2 citron pressé,
• 2 petits suisses
• Paprika, sel et poivre

Préparation :

1. Emiettez le thon. Ajoutez les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le citron, le basilic, le sel, le poivre et le paprika.

2. Mélangez. Placez au réfrigérateur 30 mn. Saupoudrez de paprika à la sortie du réfrigérateur.