Frites au four

Ingrédients

• 600 g de pomme de terre
• 1 c. à café de paprika (ou d'autres épices)
• 1 c. à soupe d'huile de tournesol
• sel.

Préparation :

1. Préchauffer le four th 8 (240/250°C).

2. Peler et rincer les pommes de terre. Les détailler en allumettes d'un centimètre d'épaisseur. Les mettre dans un plat.

3. Verser l'huile et le paprika. Bien mélanger à la spatule ou avec les mains pour répartir la matière grasse.

4. Etaler les frits sur une lèchefrite antiadhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson. Cuire 20 minutes en retournant à mi-cuisson et saler.