Cuisson de la pomme de terre au four à micro-onde

Ingrédients

Cuisson avec un sac :

1. Placez les pommes de terre dans le sac (épluchées ou non).

2. Ajoutez l'eau.

3. Fermez le sac pas trop hermétiquement (attention ne pas utiliser les fermetures données avec les sacs car elles contiennent souvent du fer). Je tortille la fermeture et la repli sous les pommes de terre dans le four.

4. Selon la qualité du sac, réglez la puissance du four à micro-onde (moi je mets 600 W) et faites cuire 4 mn environ (plus il y a de pommes de terre, plus le temps sera long).

5. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Attention, à la vapeur d'eau quand vous ouvrez le sac.

Cuisson avec dans un plat:

1. Placez les pommes de terre dans le plac (épluchées ou non).

2. Ajoutez de l'eau de façon à recouvrir pratiquement toutes les pommes de terre. Recouvrez le plat d'un film plastique troué.

3. Réglez la puissance du four à micro-onde (moi je mets 600 W ou 800 W selon la taille des pommes de terre) et faites cuire 5 mn environ (plus il y a de pommes de terre, plus le temps sera long).

5. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Attention, à la vapeur d'eau quand vous retirez le film plastique.